Présentation
Les 5 ingrédients de Balade en Cuisine :
- La découverte du plaisir de cuisiner dans la complicité pour réaliser des dîners en tête-à-tête, en famille ou entre amis.
- Cuisine n’est pas synonyme de difficile : nous vous ferons découvrir des recettes faciles à réaliser, belles à présenter, délicieuses à savourer et nos astuces vous permettront de les réussir à tous les coups, même sans être équipé comme un professionnel.
- Recevoir sans passer une journée en cuisine : grâce à notre savoir-faire vous pourrez acquérir une organisation, des tours de main et passer ainsi plus de temps avec vos convives.
- L’art de revisiter les plats traditionnels par l’utilisation d’épices exotiques ou l’alliance originale des saveurs avec une touche toute personnelle.
- Pour nos amis étrangers, l’occasion d’apprendre le français tout en découvrant les richesses de notre culture culinaire dans une ambiance gourmande.
France et la Cuisine : sa démarche, ses valeurs
France Degon est une passionnée de cuisine tant par les recettes traditionnelles que par les plats nouveaux dont les saveurs s’épanouissent grâce aux épices, aux herbes, aux fruits ou aux agrumes qu’elle sait manier avec goût !
Elle trouve important de développer des valeurs à travers sa cuisine, sa pédagogie et l’ambiance des cours.
- La cuisine : ses 3 mots clés sont ‘générosité’, ‘découverte’ et ‘partage’. Sa cuisine est généreuse. La découverte, c’est celle de senteurs ou d’associations de saveurs inattendues et délicieuses. Enfin, le partage car tout le monde se retrouve ensemble pour participer à la préparation, puis la dégustation.
- La pédagogie : France a longtemps enseigné. Pour elle, l’essentiel c’est que chaque recette soit accessible et que chacun puisse la refaire chez soi et la partager avec ses amis. On est loin des tours de main complexes, voire de secrets pas toujours expliqués!
- L’ambiance : France crée un climat de sympathie, de décontraction et de convivialité. Ainsi, les dégustations deviennent des moments festifs et ludiques…
- Enfin, son ouverture aux autres a poussé France à porter une attention particulière à nos amis étrangers qui veulent apprendre la cuisine française. Sa pratique du japonais, de l’anglais, de l’italien ou de l’allemand lui permet donc d’être une ambassadrice du savoir-faire culinaire français.
Elle a installé son atelier dans la cour du Château Landon, entre le Canal Saint Martin et la gare de l’Est, où elle vous invite à venir partager une balade gourmande.
Chèques Cadeaux
A cours d’idée pour un cadeau d’anniversaire,l’enterrement de vie de jeune fille,
ou toute autre occasion ?...
Pensez au chèque cadeau !
NOUVELLE ANNEE - NOUVELLES RECETTES
N'HESITEZ PAS A VENIR DECOUVRIR NOS RECETTES ET ASTUCES et à partager un moment de convivialité et de bonne humeur.
Vous pouvez réserver l'atelier pour un évènement professionnel comme un Team building, ou pour préparer un dîner entre amis ou tout autre occasion festive.
(tarif préférentiel pour les groupes à partir de 8 personnes - nous consulter).